GERMAN BUSINESS SOLUTION
Internationale Personalvermittlungsagentur für Hotel & Gastronomie
Direkt verbinden mit qualifizierten, deutschsprachigen Talenten aus Indien
20 Jahre Erfahrung in internationaler Personalvermittlung!
- Hotellerie & Hotelmanagement
- Gastronomie & Küche
- Betriebs- & Systemgastronomie
- Ausbildung in gastronomischen Berufen
- Berufsbildungseinrichtungen
Wählen Sie GBS Recruitment: Ihre Zeit ist in Ihrem Geschäft am besten investiert.
Die führende internationale Personalvermittlung aus Indien – mit Sitz in Deutschland!
Internationale Personalvermittlungsagentur für Hotel & Gastronomie in Deutschland
Wenn die Tische voll sind, aber die Küche leer steht: Die deutsche Hospitality-Krise und Ihre Chance!
Jeden Tag sagen Sie “Nein” zu Gästen. Jeden Abend kämpfen Ihre Köche mit Überstunden. Jede Woche fragen Sie sich: Wie lange noch? Der Personalmangel in Hotellerie und Gastronomie ist kein Zukunftsszenario mehr – er ist Ihre tägliche Realität. Aber was, wenn die Lösung nicht in Deutschland zu finden ist, sondern in einem Land, das Service und Gastfreundschaft in seiner DNA trägt?
German Business Solution bringt Indiens beste Hospitality-Talente direkt in Ihre Küche, an Ihre Rezeption, an Ihre Tische – ohne Umwege, ohne Agenturen, ohne Kompromisse bei der Qualität.
Direkt verbinden mit qualifizierten, deutschsprachigen Talenten aus Indien
Ihre Lösung für den akuten Personalmangel in der deutschen Hospitality-Branche!
Während die deutsche Gastronomie- und Hotelleriebranche mit historisch hohen Vakanzquoten kämpft, bildet Indien jährlich hunderttausende motivierte Hospitality-Talente aus – junge Menschen mit echter Leidenschaft für Service und Gastfreundschaft. Die demografische Realität ist eindeutig: Deutschlands alternde Gesellschaft kann den Personalbedarf nicht decken, während Indiens junge, dynamische Bevölkerung nach internationalen Perspektiven sucht.
German Business Solution schließt diese Lücke – als direkte Brücke zwischen indischer Hospitality-Expertise und deutscher Gastgeberkultur.
Erfolgszahlen im Hospitality-Recruiting
📊 Quantitative Erfolge:
800+ vermittelte Hospitality-Fachkräfte in deutsche Betriebe
300+ Auszubildende in gastronomischen Berufen
94% Erfolgsquote in Anerkennungsverfahren
91% Retention Rate nach 24 Monaten
Durchschnittliche Time-to-Hire: 8–12 Wochen
🎯 Qualitative Erfolge:
Kundenzufriedenheit: 4,7/5 Punkte in regelmäßigen Befragungen
Wiederholungskunden: 87% unserer Hotel- und Restaurantpartner
Gehaltsniveau: 25.000–45.000 € p.a. je nach Position und Erfahrung
Regionale Abdeckung: Partner in allen deutschen Tourismusregionen
Unser Portfolio für die deutsche Hospitality-Branche
🏨 Hotellerie & Hotelmanagement
Hotelleitung & Rezeption: Hotelmanager, Front Office Manager, Empfangsmitarbeiter
Housekeeping & Service: Floor Supervisor, Zimmermädchen, Butler Service
Event & Banquet: Eventmanager, Hochzeitsplaner, Bankettleiter
Gastronomie im Hotel: Restaurantleiter, Barkeeper, Frühstücksservice
🍽️ Gastronomie & Küche
Küchenleitung: Küchenchefs, Sous Chefs, Chef de Partie
Küchenpersonal: Koch, Gardemanger, Pâtissier, Commis de Cuisine
Servicepersonal: Restaurantfachleute, Kellner, Sommeliers, Serviceassistenten
Spezialgebiete: Vegan/Vegetarisch, Regionale Küche, Internationale Küchen
🏢 Betriebs- & Systemgastronomie
Unternehmenskantinen & Betriebsrestaurants: Küchenleiter, Kantinenköche, Servicekräfte
Krankenhaus- & Pflegeheimküchen: Diätköche, Ernährungsexperten, Küchenhelfer
Schul- & Universitätsmensen: Großküchenpersonal, Catering-Manager
Catering & Eventgastronomie: Event-Caterer, Mobile Kitchen Crews, Buffet-Aufbauer
🎓 Ausbildung in gastronomischen Berufen
Koch/Köchin – duale Ausbildung
Restaurantfachmann/-frau – Service-Exzellenz
Hotelfachmann/-frau – ganzheitliche Hotellerie
Fachkraft für Systemgastronomie – moderne Gastronomiekonzepte
Bäcker/ Konditor – handwerkliche Backkunst
Der einzigartige GBS-Vorteil: Direkte Brücke ohne Zwischenhändler
Warum deutsche Gastronomiebetriebe GBS wählen!
Während andere Agenturen als deutsche Vermittler mit indischen Subunternehmern arbeiten, ist GBS eine indische Personalvermittlungsagentur mit eigenem Standort in Deutschland. Dieser Unterschied ist entscheidend:
Keine Agentur-Kette – maximale Effizienz:
Direkte Kommunikation mit unserem deutschen Team in Ihrer Sprache
Unser indisches Team rekrutiert direkt in Hotels und Hospitality-Schulen
Keine versteckten Kosten durch mehrfache Provisionen
Schnellere Prozesse durch kurze Entscheidungswege
Hospitality versteht Hospitality:
Deutsche Teammitglieder mit Branchenerfahrung in Hotellerie & Gastronomie
Indische Recruiter kennen die lokalen Hospitality-Schulen und Ausbildungsstandards
Kulturelles Verständnis für deutsche Gästeerwartungen und indische Servicekultur
Praktisches Know-how von der Küchenbrigade bis zum Service
Vollständiger Service aus einer Hand:
Aktive Rekrutierung in Indiens besten Hospitality-Instituten
Praktische Assessments in Testküchen und Service-Simulationen
Sprachliche Vorbereitung mit Fokus auf Gastronomie-Deutsch
Visum & Anerkennung komplett durch uns gemanagt
Relocation-Support inklusive Wohnungssuche in touristischen Gebieten
Für deutsche Arbeitgeber
- Wir sind Ihr lokaler deutscher Ansprechpartner, der Ihre präzisen Anforderungen, Ihre Arbeitsethik und Ihre Geschäftskultur versteht.
- Wir managen den gesamten Rekrutierungsprozess in Indien über unsere lokalen Büros und finden die perfekte Besetzung für Sie.
- Sie vermeiden teure Zwischenhändler und internationale Agenturen. Wir sind Ihre direkte Verbindung nach Indien.
Vorteile für Ihre Hospitality-Einrichtung
⚡ Sofortige Entlastung
Schnelle Besetzung auch kurzfristiger Personalengpässe
Entlastung Ihrer Stammbelegschaft von Überstunden
Planbare Service-Qualität trotz Personalmangel
Reduzierte Schließzeiten oder Einschränkungen
💰 Wirtschaftliche Vorteile
Transparente Kosten ohne versteckte Agenturprovisionen
Produktiv ab dem ersten Tag durch intensive Vorbereitung
Wenere Einarbeitungszeit durch Hospitality-Vorkenntnisse
Langfristige Personalplanung mit verlässlichen Fachkräften
🌟 Qualitätssteigerung
Fachkräfte mit Leidenschaft für Gastronomie und Service
Internationale Standards bringen neue Impulse
Mehrsprachige Teams für internationale Gäste
Kulturelle Vielfalt bereichert Ihr Angebot
📈 Wettbewerbsvorteile
Innovative Menüideen durch internationale Erfahrung
Erweiterte Öffnungszeiten durch vollständige Teams
Internationale Gäste besser bedienen und verstehen
Positive Arbeitgebermarke durch faire internationale Einstellung
Flexible Zusammenarbeitsmodelle
Modell 1: Einzelvermittlung für konkrete Positionen
Erfolgsabhängige Vergütung
Ideal für spezifische Fachkräfte oder Nachfolgelösungen
Volle Transparenz über alle Prozesse und Kosten
Modell 2: Saisonales Personal-Management
Flexible Besetzung für touristische Spitzenzeiten
Komplette Administration von Verträgen und Unterkünften
Reibungsloser Wechsel zwischen Saison- und Stammpersonal
Modell 3: RPO für Hotelketten & Restaurantgruppen
Auslagerung des gesamten Hospitality-Recruitings
Maßgeschneiderte Prozesse für Multi-Unit-Betreiber
Volume-Rabatte bei Mehrfachbesetzungen
Modell 4: Ausbildungs-Partnerschaft
Komplette Betreuung von Auszubildenden über 3 Jahre
Inklusive Sprachkurs, Integration und Prüfungsvorbereitung
Langfristige Bindung von Fachkräften an Ihr Unternehmen
Unser Hospitality-Recruiting-Prozess
Schritt 1: Branchenspezifische Bedarfsanalyse
Vor-Ort-Besuch in Ihrem Betrieb zur Analyse Ihrer Service-Philosophie
Verständnis Ihrer Gästestruktur und Erwartungen
Definition des idealen Mitarbeiterprofils für Ihre spezifische Nische
Schritt 2: Direkte Rekrutierung in Indien
Zugang zu Top-Hospitality-Schulen (IHM, WGSHA, AIHM)
Praktische Vorführungen in Partnerhotels und Testküchen
Service-Assessments mit Fokus auf deutsche Standards
Kulturelle Evaluierung für Passung zu Ihrem Betrieb
Schritt 3: Hospitality-spezifische Evaluierung
Küchenpersonal: Kochproben, Menüplanung, Geschmackstests, Hygiene-Wissen
Servicepersonal: Servierübungen, Weinpräsentation, Gästebeschwerde-Management
Management: Fallstudien, Teamführungssimulation, Finanzplanung
Kreativbereiche: Menüentwicklung, Tischdekoration, Event-Konzeption
Schritt 4: Intensive Vorbereitung auf Deutschland
Gastronomie-Deutschkurse mit Fachvokabular für Küche und Service
Interkulturelles Training für deutsche Gästeerwartungen und Umgangsformen
Hygieneschulungen nach deutschen Richtlinien (HACCP, Lebensmittelhygiene)
Praktika in deutschen Partnerbetrieben zur Vorbereitung
Schritt 5: Integration und langfristiger Erfolg
Einarbeitungspläne speziell für Hospitality-Betriebe
Mentoring-Programme mit erfahrenen Kollegen
Regelmäßige Feedbackgespräche während der Probezeit
Weiterbildungsmöglichkeiten für Karriereentwicklung
Warum indische Hospitality-Fachkräfte ideal für Deutschland sind
Gegründet von Muttersprachlern – Verankert in beiden Kulturen.
🌿 Natürliche Service-Orientierung
Tief verwurzelte Gastfreundschaft in der indischen Kultur (“Atithi Devo Bhava” – Der Gast ist Gott)
Hohe Empathie und Aufmerksamkeit für Gästebedürfnisse
Natürliche Höflichkeit und Respekt im Umgang mit Gästen
Stressresistenz durch Erfahrung in hochfrequentierten Betrieben
🎓 Qualitativ hochwertige Ausbildung
Internationale Hospitality-Schulen nach Schweizer und amerikanischem Vorbild
Praktische Ausrichtung mit langen Praxisphasen in Hotels und Restaurants
Englisch als Unterrichtssprache erleichtert Deutsch-Erwerb
Zertifizierungen in Hygiene, Sicherheit und Service-Standards
💪 Körperliche und mentale Eignung
Belastbarkeit für lange Service-Schichten und Wochenendarbeit
Teamfähigkeit aus kollektiv geprägter Kultur
Lernbereitschaft für deutsche Küchentechniken und Service-Standards
Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Gastronomiekonzepte
🍛 Kulinarische Vielfalt und Kreativität
Breites kulinarisches Wissen aus einer der vielfältigsten Küchen der Welt
Kreative Ansätze für Menügestaltung und Präsentation
Erfahrung mit verschiedenen Diätformen (vegetarisch, vegan, religiöse Speisevorschriften)
Schnelle Aneignung europäischer Kochtechniken und Rezepte
GBS Rekrutierungsdienstleistungen: Für Unternehmen, Behörden & Bildungsträger
Vermittlung von Fachkräften: Finden Sie qualifizierte Fachkräfte für Ihre Festanstellungen.
Vermittlung von Ausbildungsplätzen (Ausbildung): Sichern Sie sich motivierte und vorbereitete Auszubildende für Ihre Ausbildungsprogramme.
Vermittlung für FSJ & BFD: Zuverlässige Kandidaten für freiwillige soziale und ökologische Dienste.
Recruitment Process Outsourcing (RPO): Überlassen Sie uns Ihre gesamte internationale Einstellungspipeline.
Wählen Sie GBS Recruitment: Ihre Zeit ist in Ihrem Geschäft am besten investiert.
Kontaktieren Sie uns für eine kostenlose Erstberatung
Ein nahtloser Rekrutierungsprozess für Arbeitgeber
Beratung: Sie sprechen direkt mit unserem deutschen Team, um Ihre Anforderungen zu definieren.
Kandidatensourcing: Unser indisches Team findet und preselektiert die perfekten Kandidaten.
Präsentation & Auswahl: Sie sichten eine Vorauswahl qualifizierter, sprachgeprüfter Kandidaten.
Onboarding-Unterstützung: Wir managen das Angebot, die Verträge, das Visum und die Relocation-Logistik.
Integration & Training: Wir bieten kulturelles Training für einen reibungslosen Start und langfristigen Erfolg.
Warum deutsche Unternehmen, Arbeitgeber, Berufsschulen und Einrichtungen GBS Vermittlungsdienstleistungen wählen
Die Dual-Country-Expertise, der Sie vertrauen können
Wir sind nicht einfach ein weiterer Personaldienstleister. Unser Team ist eine Mischung aus muttersprachlichen Deutschen und muttersprachlichen Indern. Das bedeutet:
Für Sie in Deutschland: Nahtlose Kommunikation auf Deutsch mit einem Team, das Ihren Markt in- und auswendig kennt.
Für die Suche in Indien: Tiefgreifendes lokales Wissen, Sprachkenntnisse und kulturelles Verständnis, um Kandidaten zu finden, die nicht nur qualifiziert, sondern auch die richtige Passung sind.
Vorgeprüfte, sprachlich vorbereitete Kandidaten
Hören Sie auf, hunderte unqualifizierte Lebensläufe zu sichten. Jeder Kandidat, den wir vorstellen, wird von uns rigoros vorab geprüft.
Verifizierte Dokumente: Wir prüfen alle Bildungs- und Berufsnachweise.
Deutschkenntnisse: Unsere Kandidaten werden in unserer eigenen spezialisierten deutschen Sprachschule mit muttersprachlichen DaF/DaZ-Lehrern geschult. Wir bieten branchenspezifisches Sprachtraining, um sicherzustellen, dass sie ab dem ersten Tag arbeitsbereit sind.
End-to-End Unterstützung & Integration
Wir besetzen nicht einfach eine Stelle; wir sorgen für langfristigen Erfolg.
Visum- & Rechtsberatung: Wir begleiten Sie und den Kandidaten fachkundig durch den gesamten Visum- und Dokumentationsprozess.
Umzugsunterstützung: Über unser Netzwerk helfen wir bei der Wohnungssuche für Ihren neuen Mitarbeiter.
Kultur- & Integrationstraining: Wir bereiten Kandidaten auf die spezifische Arbeitskultur Ihres Unternehmens vor, reduzieren Reibungsverluste und fördern die Mitarbeiterbindung.
“Sprechen Sie in Ihrer Sprache direkt mit unserem deutschen Team und besprechen Sie Ihre Personalherausforderung.”
GBS-Spezialdienstleistungen für deutsche Unternehmen und Arbeitgeber!
Unsere Dienstleistungen beginnen mit einer Beratung, bei der wir die Anforderungen des Unternehmens ermitteln, Sprachkurse und Vorstellungsgespräche organisieren, die erforderlichen Dokumente zusammenstellen und Unterstützung bei der Einwanderung anbieten.
Die internationale Beschäftigung bringt ihre eigenen Herausforderungen mit sich. Der Bewerber kommt in ein neues Land und eine neue Umgebung, fern von Familie und Freunden. Wir treten als Ersatzfamilie und -freunde der Kandidaten auf und bieten alle anfängliche Unterstützung und Fürsorge, die für den Start ihrer Reise in Deutschland notwendig ist.
Mit unserer Hilfe werden sich die Kandidaten nie allein fühlen. Wir sind immer für sie da, wann immer sie uns brauchen.
Umzugs- und Ankunftsunterstützung in Deutschland
Wir unterstützen Ihre neuen Mitarbeiter, indem wir die anfängliche Wohnungssuche in Deutschland für sie übernehmen. Unser Team hilft bei der Suche nach passenden Wohnungen oder Unterkünften für ausgewählte Job- und Ausbildungskandidaten und erleichtert so einen schnelleren und reibungsloseren Onboarding-Prozess. Mehr lesen……
Deutsche Übersetzungsdienstleistungen in Deutschland & Indien
Wir übernehmen die vollständige Dokumentenvorbereitung für Ihre internationalen Einstellungen. Unsere zertifizierten Übersetzer erstellen präzise deutsche Übersetzungen aller Qualifikationsnachweise und Verträge der Kandidaten und garantieren so, dass Ihre Onboarding- und behördlichen Unterlagen fehlerfrei und vollständig sind. Mehr lesen……
Anerkennungsservice für ausländische Qualifikationen
Wir übernehmen den vollständigen Prozess der Qualifikationsanerkennung für Ihre internationalen Einstellungen. Unsere Experten bearbeiten die offizielle Anerkennung ausländischer Abschlüsse und Zeugnisse bei den deutschen Behörden und stellen so sicher, dass Ihre Kandidaten alle regulatorischen Anforderungen erfüllen, bevor sie mit der Arbeit oder Ausbildung beginnen. Mehr lesen……
Visum-Assistenz & Einwanderungsdienstleistungen
Wir übernehmen den vollständigen Prozess der Visumbeschaffung für Ihre internationalen Einstellungen. Unser Team bereitet alle Dokumente vor, koordiniert mit den Botschaften und navigiert durch das Antragssystem, um das passende Arbeits- oder Ausbildungsvisum zu beschaffen. So vermeiden wir Einwanderungsverzögerungen und administrative Belastungen für Ihr Unternehmen. Mehr lesen……
Deutschkurse – berufsspezifisch und integrationsorientiert
Wir bereiten Ihre internationalen Einstellungen mit berufsspezifischem Deutschunterricht vor. Unsere maßgeschneiderten Kurse, geleitet von zertifizierten DaF/DaZ-Lehrkräften, stellen sicher, dass die Kandidaten das technische Vokabular und die Kommunikationsprotokolle beherrschen, die für eine nahtlose Leistung in Ihrem Unternehmen oder Ausbildungsprogramm erforderlich sind. Mehr lesen……
Lösen Sie jetzt Ihren Personalmangel: Starten Sie mit unserem Recruitment-Service!
Deutsche Industrien, Unternehmen, Einrichtungen und Arbeitgeber können weitere Informationen über die folgenden Links erhalten:
Für deutsche Gesundheitseinrichtungen
Für das deutsche Handwerk und die gewerblichen Fachberufe
Für die deutsche Hotel- und Gastronomiebranche
Für die deutsche Lager- und Logistikbranche
Für die deutschen Bereiche Unternehmensführung, Vertrieb, Marketing und Buchhaltung
Für die deutschen Mechatronik-, IT- und Hightech-Industrien
Wie GBS funktioniert!
Um den Vermittlungsprozess erfolgreich abzuschließen, halten wir uns an ein Drei-Stufen-Prinzip.
Beratung
Wir ermitteln den Bedarf der Arbeitgeber oder Berufsschulen anhand ihrer Anforderungen wie Fähigkeiten, Interessen, Erfahrungen, Bildungshintergrund, Alter, aktueller Deutschkenntnisse sowie der lokalen Landesgesetze, Vorschriften und Regelungen für die Suche nach internationalen Ausbildungs- oder Jobkandidaten.
Maßnahme
Eine frühzeitige Registrierung für einen Ausbildungs- oder Jobvermittlungsplatz und der rechtzeitige Abschluss des Deutschkurses sind entscheidend, um einen Kandidaten pünktlich zu platzieren. Da die meisten Haupt-Einstellungstermine in den Monaten August und September stattfinden, kostet ein verpasster Termin dem Arbeitgeber und der Berufsschule ein ganzes Jahr.
Einstellung eines Kandidaten
Aufgrund der langen Wartezeiten für Visa sowie die Vorbereitung und Überprüfung von Dokumenten beginnt unser Einstellungsprozess acht Monate im Voraus. Sobald ein Kandidat für die Ausbildungs- und Arbeitsstelle ausgewählt und bestätigt wurde, stellen wir die für das Visum erforderlichen Dokumente zusammen und kümmern uns um die in Deutschland anfallende Papierarbeit.
Unser Internationales Team
Herr Mithun Dutta
Geschäftsführender Direktor
Frau Anita Weber
Leiterin Deutschland & Geschäftsführerin
Frau Anja Weber
Leitende Koordinatorin & Prozessverantwortung
Herr Jörg Pazdyka
Leiter Rekrutierung & Talentmanagement
Frau Bindu Shivadas
Leiterin Region Südindien
Herr Lokesh Maheswari
Leiter Region Nordindien
Herr Mathias Wege
Leiter Südostasien
Frau M. Miruthula
Beraterin & Kandidatenbetreuung
1237+
Internationale Vermittlung
174+
Zufriedene Kunden
4
Regionale Büros
37+
Deutsch Sprachschule
Internationale Standorte der German Business Solution (GBS)
Berlin
Haus der Demokratie und Menschenrechte, Greifswalder Straße 4, 10405 Berlin, Deutschland.
+49 172 2726283
Halle Saale
Gartenstadtstr 34A, 06126 Halle Saale, Deutschland.
+49 1722726283
New Delhi
7 National Park, Lajpat Nagar 4,
New Delhi 110024, Indien
+91 88261 00999
Kerala
Opp. St. Thomas College. Gate 1 Arunapuram-Pala Kerala- 686574, Indien
+91 7558068936
FAQ – Internationale Personalvermittlung für Hotel & Gastronomie in Deutschland
Hier finden Sie Antworten auf die wichtigsten Fragen zur Rekrutierung internationaler Fachkräfte mit German Business Solution (GBS).
Allgemeine Fragen zu Internationaler Rekrutierung
Was unterscheidet German Business Solution von anderen internationalen Personalvermittlern in der Gastronomie?
German Business Solution ist eine indische Personalvermittlungsagentur mit eigenem Standort und Team in Deutschland – keine deutsche Agentur mit indischen Subunternehmen. Diese hybride Struktur ermöglicht:
Direkte Kommunikation ohne Zwischenhändler
Deutsches Team versteht Ihre gastronomischen Standards und rechtlichen Rahmenbedingungen
Indisches Team rekrutiert direkt an der Quelle – in Indiens besten Hospitality-Schulen und erfahrenen Hotels
Für welche Positionen in Hotel und Gastronomie können Sie Fachkräfte und Auszubildende vermitteln?
Wir vermitteln das gesamte Spektrum der Hospitality-Branche:
Hotellerie: Hotelleiter, Rezeptionisten, Hotelkaufleute, Housekeeping-Supervisor
Gastronomie: Köche (alle Fachrichtungen), Küchenchefs, Restaurantfachkräfte, Serviceleiter, Barkeeper
Systemgastronomie & Großküchen: Küchenhilfen, Kantinenköche, Catering-Manager für Krankenhäuser, Pflegeheime und Unternehmen
Auszubildende: Köche, Restaurantfachleute, Hotelkaufleute, Fachleute für Systemgastronomie
Wie schnell können Sie Positionen in der Gastronomie besetzen?
Dringend benötigte Fachkräfte: Teilweise innerhalb von 4–8 Wochen
Auszubildende: 3–5 Monate vor Ausbildungsstart optimal vorbereitet
Komplette Team-Besetzungen: Individuelle Zeitpläne für neue Restaurant-Eröffnungen oder Hotel-Projekte
Werden indische Berufsabschlüsse in der deutschen Gastronomie anerkannt?
Ja, wir begleiten das komplette Anerkennungsverfahren:
Erfolgsquote: Über 90% unserer Köche und Hotel-Fachkräfte bestehen das Anerkennungsverfahren
Praktische Kenntnisprüfung: Intensive Vorbereitung auf die praktischen Prüfungen bei der IHK/HWK
Beschleunigte Verfahren: Bei nachgewiesener Berufserfahrung oft verkürzte Verfahren möglich
Welche Deutschkenntnisse haben die Kandidaten bei Arbeitsantritt?
Service-Personal: Mindestens B1/B2-Niveau für direkten Gästekontakt
Küchenpersonal: Mindestens A2/B1-Niveau mit fachspezifischem Vokabular-Training
Auszubildende: Intensivkurse vor Abreise, begleitender Sprachunterricht während der Ausbildung
Alle Kandidaten: Berufsspezifisches Deutsch für Menü-Kommunikation, Hygienevorschriften und Teamabsprachen
Wie stellen Sie die praktische Qualifikation der gastronomischen Kandidaten sicher?
Mehrstufiges Evaluierungssystem:
Praktische Assessments: Kochtests, Service-Simulationen, Barkeeper-Prüfungen
Referenzprüfung: Detaillierte Überprüfung der Berufserfahrung in indischen Hotels/Restaurants
Hygienebewusstsein: Zertifikate und Training nach deutschen HACCP-Standards
Soft Skills Evaluation: Service-Mentalität, Stressresistenz, Teamfähigkeit, kulturelle Anpassungsfähigkeit
Wie funktioniert der Visa-Prozess für gastronomische Berufe und wer übernimmt die Kosten?
Beschleunigte Verfahren: Für Mangelberufe wie Köche oft prioritäre Bearbeitung
Kostenstruktur: Transparente Aufstellung im Voraus, verschiedene Finanzierungsmodelle
Dauer: 2–4 Monate für Fachkräfte-Visa, abhängig von der Position und Bundesland
Erfolgsquote: 95% erfolgreiche Visa-Anträge durch sorgfältige Vorbereitung
Wer erstellt die Arbeitsverträge und wie werden Ausbildungsverträge gestaltet?
Nach deutschem Recht: Durch unsere deutschen Hospitality-Experten
Tarifkonformität: Anpassung an geltende Gastronomie-Tarifverträge
Ausbildungsverträge: Vollständige Betreuung des Vertragsabschlusses mit Berufsschule und IHK
Rechtssicherheit: Volle Compliance mit deutschen Arbeits- und Ausbildungsrecht
Was passiert, wenn ein Kandidat die Probezeit in der stressigen Gastronomie nicht besteht?
Kostenfreie Nachbesetzung: Bei vorzeitigem Ausscheiden in der Probezeit
Schnelle Ersatzstellung: Aus unserem vorselektierten Talent-Pool in Indien
Anpassungsunterstützung: Bei kulturellen Anpassungsschwierigkeiten bieten wir zusätzliches Coaching
Garantie: Für die Qualität und Passgenauigkeit unserer Vermittlungen
Wie unterstützen Sie die Integration der neuen Mitarbeiter im gastronomischen Alltag?
Umfassendes Integrationsprogramm für die Hospitality-Branche:
Vor der Ankunft: Interkulturelles Training mit Fokus auf deutsche Gastronomie-Kultur, Gästeverhalten und Arbeitsabläufe
Bei Ankunft: Unterstützung bei Wohnungssuche in Bahnhofsnähe, Behördengängen, Anmeldung
Am Arbeitsplatz: Einarbeitungsplan mit Paten-System, Erklärung deutscher Hygienevorschriften, Menü-Training
Langfristig: Regelmäßige Check-ins, Unterstützung bei Weiterbildungen (Meisterkurse, Sommelier-Ausbildung)
Wie hoch ist die Verbleibquote (Retention Rate) Ihrer vermittelten Fachkräfte in der Gastronomie?
Nach 6 Monaten: 92% Verbleibquote trotz branchenüblicher Fluktuation
Nach 12 Monaten: 88% Verbleibquote durch intensive Betreuung und Karriereperspektiven
Nach 24 Monaten: 85% Verbleibquote bei Unternehmen mit klaren Aufstiegschancen
Besonders hoch: Bei Auszubildenden, die eine langfristige Perspektive in Deutschland sehen
Passen indische Servicekräfte in deutsche Restaurants und Hotels?
Ja, aus mehreren Gründen:
Natürliche Serviceorientierung: Tief verwurzelte Gastfreundschaftskultur
Sprachliche Flexibilität: Oft exzellente Englischkenntnisse, Plus für internationale Gäste
Anpassungsfähigkeit: Hohe Lernbereitschaft und Flexibilität in wechselnden Service-Situationen
Wertorientierung: Starke Arbeitsethik und hohe Motivation für eine Karriere in Deutschland
Wie setzen sich Ihre Kosten für die Personalvermittlung zusammen?
Transparentes Preismodell für die Gastronomie:
Vermittlungsgebühr: Erfolgsabhängig, oft günstiger als Leiharbeitersätze
Vorbereitungskosten: Sprachkurse, Anerkennungsverfahren, Visa (optional im Paket)
Integrationspauschale: Für Relocation und Einarbeitungsbegleitung vor Ort
Keine versteckten Kosten: Volle Transparenz von Anfang an inklusive aller Behördengänge
Rechnet sich die internationale Vermittlung in der profitablen Gastronomie?
Kosten-Nutzen-Analyse für Hotel- und Gastronomiebetriebe:
Kosten einer unbesetzten Stelle: Durch Fehlauslastung oft 50.000–150.000 € Umsatzverlust/Jahr
Vermittlungskosten: Deutlich unter diesem Wert mit langfristiger Perspektive
Produktivitätsgewinn: Volles Team ermöglicht mehr Gäste und bessere Servicequalität
Langfristiger Nutzen: Gesicherte Personalversorgung auch in Spitzenzeiten und an Wochenenden
Gibt es Fördermöglichkeiten für die Einstellung internationaler Fachkräfte in der Gastronomie?
Ja, verschiedene Optionen:
Eingliederungszuschüsse der Agentur für Arbeit: Besonders für Langzeitarbeitslose oder Berufsrückkehrer
Förderprogramme für Ausbildungsbetriebe: Zuschüsse bei Einstellung internationaler Auszubildender
BAföG für Auszubildende: Auszubildende können Berufsausbildungsbeihilfe beantragen
Steuerliche Absetzbarkeit: Alle Vermittlungs- und Vorbereitungskosten als Betriebsausgaben
Warum sind indische Gastronomie-Talente besonders für Deutschland geeignet?
Einzigartige Vorteile für die deutsche Hospitality-Branche:
Quantität & Qualität: Millionen von jungen Menschen mit Interesse an Gastronomie-Berufen
Kulinarische Vielfalt: Verständnis für komplexe Gewürze und internationale Küchen
Mehrsprachigkeit: Englisch als Geschäftssprache plus Deutsch-Lernbereitschaft
Internationale Erfahrung: Viele haben bereits in internationalen Hotelketten in Indien oder dem Nahen Osten gearbeitet
Service-DNA: Tief verankerte Kultur der Gastfreundschaft und des Kundenservice
Wie finden Sie geeignete Kandidaten in Indien?
Exklusiver Zugang zum Hospitality-Markt:
Partnerschaften mit Hotelmanagement-Schulen (IHM, Welcomgroup, Oberoi Centre of Learning)
Alumni-Netzwerke unserer bereits in Deutschland platzierten Fachkräfte
Aktives Recruiting in indischen Tourismus-Zentren und Metropolen
Kooperationen mit großen Hotelketten für erfahrene Fachkräfte
Welche Gehaltsvorstellungen haben indische Hospitality-Professionals?
Marktkonforme Erwartungen entsprechend deutscher Tarife:
Küchenhilfen/Auszubildende: Nach deutscher Ausbildungsvergütung bzw. Mindestlohn
Qualifizierte Köche: 2.400–3.200 € brutto monatlich, je nach Erfahrung und Verantwortung
Service-Fachkräfte: 2.200–2.800 € brutto monatlich plus Trinkgeld
Führungskräfte (Küchenchef, Restaurantleiter): 3.500–4.500 € brutto monatlich
Wie handhaben Sie Schichtarbeit, Wochenend- und Feiertagsdienste?
Realisitische Vorbereitung und transparente Kommunikation:
Vorab-Aufklärung: Kandidaten werden detailliert über deutsche Arbeitszeiten in der Gastronomie informiert
Vertragsgestaltung: Klare Regelungen zu Arbeitszeiten, Überstunden und Ausgleichsregelungen
Kulturelle Vorbereitung: Besonderes Training für den Umgang mit deutschem Feiertags- und Sonntagsbetrieb
Flexibilitäts-Training: Vorbereitung auf die dynamischen Anforderungen der Branche
Bieten Sie auch Probearbeiten oder Trial-Shifts an?
Flexible Modelle für eine optimale Passung:
Probearbeiten: Möglich nach Visumserteilung als Teil des Einarbeitungsprozesses
Virtuelle Küchen-Tests: Videobasierte praktische Prüfungen für Kochkandidaten
Referenz-Gastronomie: Möglichkeit, Kandidaten in kooperierenden Betrieben zu testen
Zufriedenheitsgarantie: Enge Betreuung in den ersten Arbeitswochen
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